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近来，微信朋友圈及网络新闻中新一波的食品谣言再次来袭，诸如“塑料紫菜”、“棉花肉松”等翻新炒作的谣言屡禁不止。很多造谣嫌疑人直至被公安机关抓获，才知道自己的行为属于违法犯罪行为。但一切已后悔莫及，给广大消费者及食品行业造成的“创伤”更是一时难以治愈。小编采访了食品安全专业律师刘志鑫，将食品造谣行为的法律责任做了一个整理归纳，供大家学法、守法之用。

食品造谣行为涉及的法律责任主要有三个方面：民事、行政、刑事。

【民事法律责任】

依据我国《侵权责任法》、《最高人民法院关于审理名誉权案件若干问题的解释》的规定，个人或法人故意捏造不实信息加以散布、传播，对特定食品生产经营者（含法人、自然人）生产经营的食品进行贬损，造成其企业声誉、个人名誉受到损害的，构成名誉权侵权行为，应当承担民事侵权责任。具体责任如下：

1、停止侵害；

2、赔偿损失；

3、赔礼道歉；

4、消除影响、恢复名誉。

其中赔偿损失的数额根据被侵权人实际遭受的损失计算，可以按照因侵权而造成客户退货、解除合同等损失程度来适当确定。如果损失难以计算的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。

被侵权人有权要求网络服务提供商予采取删除、屏蔽、断开链接等必要措施，如网络服务商接到通知后，未及时采取措施，对损失扩大部分承担连带责任。

【行政法律责任】

依据我国《治安管理处罚法》、《食品安全法》的规定，单位、个人利用网络、媒体、移动社交平台等载体编造、散布、传播虚假食品安全信息将承担相应的行政法律责任：

处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分。

【刑事法律责任】

依据我国《刑法》的规定，目前对于不同类型的食品造谣行为，可能涉嫌以下几种犯罪：

1、编造、故意传播虚假信息罪。

编造虚假的险情、疫情、灾情、警情，在信息网络或者其他媒体上传播，或者明知是上述虚假信息，故意在信息网络或者其他媒体上传播，严重扰乱社会秩序的，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成严重后果的，处3年以上7年以下有期徒刑。

该犯罪须涉及编造虚假险情、疫情、灾情、警情，编造其他虚假信息不符合该罪名构成要件。

2、损害商业信誉、商品信誉罪。

捏造并散布虚伪事实，损害他人商业信誉、商品信誉，给他人造成重大损失或有其他严重情节的行为。处2年以下有期徙刑或拘役，并处或者单处罚金。单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依上述规定处罚。

该犯罪须有特定的受害对象，否则不符合该罪名的构成要件。

3、敲诈勒索罪。

以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物的行为。数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

以上就是目前国内食品安全造谣行为需要承担的相应法律责任。希望那些法律意识的淡薄的造谣者及广大网民，勿要轻易的编造、散布、传播虚假食品安全信息，以免给自己和社会造成伤害。

最后，食品专业律师刘志鑫告诉小编，目前对于很多其他类型的食品造谣行为，在我国现有的刑事法律框架内，还不能做到有力打击。往往只能给予治安处罚，违法成本较低，尚不能起到高压“威慑”作用。呼吁全国人大或最高人民法院、最高人民检察院以法律修正案或司法解释的形式，及时弥补法律短板，对食品造谣行为“直接入刑”，以长期保持对食品造谣行为的严打态势，从而有效整治谣言屡禁不止的怪现象。